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       飯店垃圾直接影響餐廳環(huán)境，其性質(zhì)含水率高，水分占到垃圾總重量的80-90%，這對(duì)垃圾的收集和運(yùn)輸都帶來(lái)了難題，且有機(jī)物含量高，在高溫條件下，很容易腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生臭味，對(duì)餐廳的客人用餐環(huán)境和整體定位乃至生意好壞，也有著直接的影響。
       那么飯店廚余垃圾是怎么處理的呢？下面小編介紹餐廚垃圾源頭分類減量化資源化無(wú)害化處理實(shí)施方案：
       適用：不同規(guī)模的機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)食堂、社區(qū)及餐飲機(jī)構(gòu)等餐廚垃圾集中的場(chǎng)所。
       功能：能夠在源頭以經(jīng)濟(jì)、便捷、快速的方式對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行減量，減量率大于80%，并實(shí)現(xiàn)將餐廚垃圾中的水、油、餐廚垃圾及其它垃圾進(jìn)行分離，直接處理成本低。從而實(shí)現(xiàn)源頭垃圾分類，并為后續(xù)的資源化提供了保障。
       優(yōu)點(diǎn)：操作便捷、安全、無(wú)廢棄物、處理成本低。